Økologiske grøntsager

Skønne gule, gulerødder, rødstilket grønkål, majs, radiser, ærter, lilla bønner, rødbeder, vild rukola og græskar. Alt sammen ud af økologiske frø.

Du kan vælge helt små mængder af frø, du behøver ikke at købe hele poser.

Her kan du fine økologske frø til dine grøntsager. Dette vælger du hvis du tænker på sundhed og miljø. Disse frø er ikke F1 (hybrider), dvs. at du selv tag frø af frøbærende planter, og så dem næste år. Et bæredygtigt produkt, når du selv tager frø og gemmer til næste år.

Dyrk økologiske grøntsager fra bunden på friland, altan eller terrasse.

Jaune Du Doubs gulerod:

Gul gulerod af sorten Jaune Du Doubs. Den ser flot ud i en lækker salat, er super sprød og har en dejlig smag. De kan blive helt op til 20 cm, hvis de trives og du har tålmodighed.

Højde 30 cm. De sås i afstand på 3 cm med så dybde på ca. 1 cm. Såning fra marts til juli og kan høstes juni til oktober

Salgsmængde: 30 frø

Rødstilket grønkål:

Skøn grønkål med rød stilk. Grønkål som har en sød og nøddeagtig smag.

Den bliver ca. 70 cm i højden, og sås i afstand på 45 cm på friland med så dybde på 2cm.

Forspiring fra april til juni, udplantning i juni og kan høstes fra august til december.

Salgsmængde: 10 frø

Majs:

Golden Bantam majs med dejlig sød smag, som er let at dyrke.

Sås i afstand på 30 cm og så dybde 2 cm, højde 180 cm. Læg gerne frøene i vand i 12 timer for at fremme spiringsprocessen. Du kan vælge at sætte dine majs i en firkant istedet for en række, så vil det lette krydspolineringen for stor mængde kolber

Forspiring april/maj, udplantes i maj/juni og høstes i august til oktober.

Salgsmængde: 10 frø

Radiser:

En sprød radise med en mild smag.

Højde 15 cm. Så afstand 2 cm og så dybde 1 cm. Det er en god ide at så radiser løbende, for så er der hele tiden friske radiser i en god størrelse.

Sås fra februar til august og kan høstes fra maj til november

Salgsmængde: 50 frø

Rødbeder:

Gammel dansk sort med sød smag både i rødbeden og i bladene. De fine nye spæde blade kan bruges i salater eller koges som spinat. Laver du sylt, får du fine ens skiver pga. den lange og ensartede facon.

Højde 35 cm. Så afstand 10 cm og så dybde 1 cm.

Forspiring marts til april, udplantes eller sås på voksested i april til juli og høstes i juli til november

Salgsmængde: 20 frø

Ærter: 

En dejlig sukkerært. Vælger du at plukke ærterne mens de er flade og med meget små ærter, kan de spises hele. Brug de i wok retter, som snack eller i salatskålen. Eller lad dem vokse til store ærter.

Højde 90 cm. Så afstand 5 cm og så dybde 2 cm.

Forspiring februar til marts, udplantes eller sås på voksested i marts til maj og høstes i juli til september

Salgsmængde: 10 frø

Bønner (Purple Teepee):

15 cm lange lilla bønner som skifter til mørkgrøn ved tilberedning, selve bønnen er lysebrun. Bønnerne er let at plukke, da det er en busk-plante. Busken har lyserøde blomster og ser skøn ud, når den står med et mix af små lilla bønner og lyserøde blomster.

Højde 50 cm. Så afstand 15 cm og så dybde 4 cm.

Forspiring april til juni, udplantes eller sås på voksested i maj til juli og høstes i juli til oktober. Sæt med fordel bønne frø i blød i 12 timer for hurtigere spiring. Pas på med at så bønner for tidligt. Jorden skal være godt tempereret.

Salgsmængde: 5 frø

Vild rukola:

Rukola med dejlig smag af peber og sennep. Perfekt til salatskolen. Når du først har sået et bed med rukola vil du opleve at de sår sig selv.

Højde 20 cm. Så afstand 5 cm og så dybde 0,5 cm.

Forspiring marts til juli, udplantes eller sås på voksested i maj til august og høstes i april til november

Salgsmængde: 25 frø

Græskar:

Skønne store græskar til når der skal laves græskar lygter og mænd til halloween. Jack O Lantern har den perfekte facon. Når de udhules, husk at bruge fyld og kerner til suppe og snack.

Højde 60 cm. Så afstand 150 cm og så dybde 2 cm.

Forspiring april til maj, udplantes eller sås på voksested i maj til juni og høstes i august til oktober

Salgsmængde: 5 frø

Sikkerhed for økologiske frø: Jeg køber mine økologiske frø hos Fantastiske frø som er godkendt og certificeret som økologisk virksomhed